Para você, amante do vinho, viajante e apreciador de belas paisagens, Mendoza é, sem dúvidas, um destino imperdível. Este local oferece experiências únicas, com mais de 1200 vinícolas espalhadas por toda a província. As opções variam desde pequenas vinícolas familiares até vinícolas tradicionais e imponentes, que trazem requinte e sofisticação para os mais diversos paladares. Se você ainda está em dúvida sobre quais vinícolas visitar em sua viagem, não se preocupe, nossos especialistas podem te ajudar.
Hoje vamos apresentar duas vinícolas excepcionais do Valle do Uco, uma belíssima região adornada pela imponência da Cordilheira dos Andes: Monteviejo e Cundo Altamira.
Monteviejo – Sofisticação e tradição com um toque feminino.
A Monteviejo é um verdadeiro ícone de elegância e tradição, fundada por Catherine Péré Vergé em 1998, uma enóloga apaixonada e devotada à qualidade que trouxe consigo a maestria enológica francesa para os vinhedos argentinos, após anos de liderança no Château Montviel e nos castelos La Violette e Le Gay na França. Em Mendoza, Catherine, a convite de Michel Rolland, elevou a sofisticação francesa ao terroir argentino, um legado agora conduzido por sua filha Helene Parent e sua neta Elise Treiber.
Situados a 1.110 metros acima do nível do mar, os vinhedos da Monteviejo produzem vinhos que são verdadeiras obras de arte, resultado de meticuloso trabalho na vinha e interpretação precisa dos solos, clima e terroir. Cada garrafa reflete a paixão e dedicação que começam nas vinhas e culminam na taça. A vinícola apresenta quatro rótulos extraordinários:
Festivo: Um vinho alegre e vibrante que celebra a essência da uva e o árduo trabalho de cada safra. Cada gole é uma festa em si.
Petit Fleur: Uma combinação elegante da tradição francesa com o caráter distinto do terroir do Vale do Uco, proporcionando uma experiência sensorial de alta qualidade.
Linda Flor: Reconhecida pela qualidade excepcional da fruta e produção limitada, esta linha é apreciada por colecionadores e amantes que valorizam a evolução do vinho ao longo do tempo.
La Violeta: Uma joia rara, produzida em quantidades extremamente limitadas, que encarna elegância e complexidade em sua máxima expressão.
Na Monteviejo, cada visita é mais do que uma degustação de vinhos; é uma jornada pela arte e pela história enológica, enriquecida pela beleza dos vinhedos e das majestosas montanhas dos Andes ao fundo.
Experiências Enoturísticas
Das degustações guiadas a almoços harmonizados com vinhos selecionados, cada momento é planejado para proporcionar uma experiência completa. Ao ir à vinícola não deixe de explorar o terraço, onde a vista panorâmica dos vinhedos e das montanhas dos Andes é simplesmente deslumbrante. É o local perfeito para relaxar, desfrutar de uma refeição memorável e tirar lindas fotos.
Cundo – Alta gastronomia harmonizada com vinhos de produção local
Tradição e Exclusividade
Com quase 100 anos de história familiar, a Cundo é uma pequena vinícola que se destaca pela autenticidade e pela qualidade de seus vinhos. Localizada no Paraje Altamira, no Valle do Uco, esta propriedade familiar é conhecida por suas belas paisagens e por proporcionar uma experiência gastronômica incomparável.
O restaurante da Cundo é liderado pelo talentoso chef Sebastián Juez, e é o local ideal para degustar vinhos de pequenos produtores locais. O menu, que muda a cada estação, destaca produtos sazonais e regionais, com opções para necessidades alimentares específicas, como restrições a glúten e lactose. Cada prato é harmonizado com vinhos selecionados proporcionando uma experiência culinária única.
O Cundo oferece um ambiente tranquilo e intimista, perfeito você apreciar e relaxar. É um ambiente muito procurado por casais, mas também está aberto para receber pequenos grupos de amigos.
Explore e Encante-se
Ambas as vinícolas, Monteviejo (link) https://www.youtube.com/watch?v=SuEnD5Ztx8I&t=16s e Cundo, oferecem experiências e apaixonantes que deixarão em você belas memórias. Seja desfrutando dos vinhos sofisticados da Monteviejo ou da alta gastronomia excepcional da Cundo, cada momento em Mendoza será inesquecível.
Nós, apaixonados por vinhos, estamos aqui para levá-lo a viver novas e encantadoras experiências em Mendoza. Conheça essas e outras vinícolas da região. Para um atendimento personalizado, clique aqui e embarque conosco nessa jornada enoturistica.
